Kue Semprit Lembut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Kue Semprit Lembut memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue Semprit Lembut
- Sediakan 200 gram Tepung Tapioka.
- Bunda butuh 30 ml santan kara.
- Anda butuh 30 gram Margarin.
- Sediakan 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
- Sediakan 70 gram Gula halus (saya pakai gula pasir di blender).
- Sediakan 1 butir Kuning telur.
- Anda butuh 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).
Langkah-langkah memasak Kue Semprit Lembut
- Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
- Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
- Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
- Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
- Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
- Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
- Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
- Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
- Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..
Kue Semprit Lembut - Mudah sekali kan buat Kue Semprit Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru