Tongseng kambing pedas tanpa santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng kambing pedas tanpa santan Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Anda bisa buat Tongseng kambing pedas tanpa santan memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng kambing pedas tanpa santan

  1. Sediakan 1/2 kg Daging kambing.
  2. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  4. Sediakan 10 buah Cabai rawit setan.
  5. Sediakan 3 butir Kemiri.
  6. Sediakan sejumput Ketumbar.
  7. Sediakan 1/2 ruas ibu jari Kunyit.
  8. Bunda butuh 1 ruas ibu jari Jahe.
  9. Siapkan Lengkuas.
  10. Anda butuh Daun serei.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Bunda butuh Daun jeruk.
  13. Kamu butuh Kol.
  14. Siapkan Tomat.
  15. Sediakan Wortel.
  16. Siapkan Daun bawang.
  17. Sediakan Gula garam penyedap.
  18. Sediakan Kecap manis.
  19. Siapkan Mrica bubuk.

Cara memasak Tongseng kambing pedas tanpa santan

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe. Tumis hingga matang dg sedikit minyak. Masukkan daging kambing goreng2 hingga agak gosong.
  2. Tambahkan air.rebus hingga empuk. Beri irisan cabai, garam, gula, penyedap, mrica bubuk, daun sereh,daun salam, daun jeruk, lengkuas, kecap manis. Jika air habis tambah lagi hingga daging empuk..
  3. Jika daging sudah empuk masukkan sayuran kol, wortel, tomat. Taburi bawang goreng.

Tongseng kambing pedas tanpa santan - Mudah sekali kan bikin Tongseng kambing pedas tanpa santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru