Tongseng Daging Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Daging Kambing Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bunda bisa buat Tongseng Daging Kambing menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Daging Kambing

  1. Bunda butuh 300 gram daging kambing, rebus hingga empuk, potong kecil-kecil.
  2. Bunda butuh 500 ml air.
  3. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1/2 sdm gula merah.
  7. Sediakan 1 sdt garam sesuai selera.
  8. Kamu butuh Penyedap.
  9. Bunda butuh 3 sdm kecap.
  10. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
  11. Anda butuh 2 lmbr kol iris kasar.
  12. Bunda butuh Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 5 butir bawang merah.
  14. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 cm jahe.
  17. Anda butuh 1 cm kunyit.
  18. Siapkan 1/4 sdt merica butiran.
  19. Siapkan Toping:.
  20. Kamu butuh Bawang goreng.
  21. Kamu butuh Daun bawang iris kecil.
  22. Siapkan Tomat.
  23. Kamu butuh Emping.
  24. Siapkan Cabe rawit d uleg (sambal).

Cara memasak Tongseng Daging Kambing

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang Masukkan daging, aduk rata..
  2. Masukkan air,daun salam,daun jeruk,serai,garam,penyedap,gula,kecap, Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
  3. Masukkan kol dan daun bawang, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut.
  4. Sajikan hangat dgn toping,saya pake sambal uleg, nikmatnya terasa...pedes gila 😁😀.

Tongseng Daging Kambing - Gampang sekali kan bikin Tongseng Daging Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru