Klepon Ubi Kuning - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Klepon Ubi Kuning memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Klepon Ubi Kuning
- Sediakan 200 gr ubi kuning kukus.
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 210 ml air.
- Siapkan 2 sdm fiber cream.
- Sediakan 1/2 sdt vanilie bubuk.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh 1 tetes pewarna kuning telur.
- Siapkan secukupnya Gula aren.
- Bunda butuh secukupnya Kelapa parut.
Langkah-langkah buat Klepon Ubi Kuning
- Siapkan bahan bahannya, lalu haluskan ubi kukus, sisihkan.
- Campur tepung tapioka, tepung ketan, sedikit garam, vanili, aduk rata, lalu masukkan ubi yang sudah dihalukan tadi, fiber creme dan air sedikit demi sedikit, tambahkan pewarna kuning telur, uleni hingga adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan isi dengan gula aren secukupnya, lalu bulatkan kembali, ulangi hingga adonan habis. Lalu didihkan air dengan daun pandan, setelah mendidih, masukkan bulatan kedalam air mendidih, tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- Campur kelapa dengan sedikit garam dan daun pandan, kemudian kukus hingga matang. Setelah itu gulingkan klepon ke parutan kelapa.klepon ubi kuning siap disajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Klepon Ubi Kuning - Mudah sekali bukan buat Klepon Ubi Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru