Tongseng kambing khas solo - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng kambing khas solo Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Hi Guys Salam Sehahtera bagi kita semua semoga kalian yang menonton video ini bisa terhibur ya. Anda bisa membuat Tongseng kambing khas solo memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng kambing khas solo

  1. Sediakan 500 g tulang plus daging kambing.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 4 lembar daun salam.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 1 ruas sereh.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  9. Anda butuh 4 butir kemiri.
  10. Siapkan Secukupnya lada.
  11. Anda butuh Secukupnya ketumbar.
  12. Kamu butuh 10 buah cabe setan.
  13. Sediakan 4 buah tomat.
  14. Bunda butuh 1/2 kol.
  15. Siapkan secukupnya Gula merah.
  16. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  17. Sediakan secukupnya Garam.
  18. Siapkan 1 bungkus royko.
  19. Siapkan Secukupnya kecap.
  20. Siapkan Secukupnya air.
  21. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  22. Bunda butuh 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah buat Tongseng kambing khas solo

  1. Rebus daging terlebih dahulu dengan metode 5307. Rebus selama 5 menit lalu matikan kompor tutup sampai 30,kemudian rebus lagi selama 7 menit matikan.
  2. Ulek semua bumbu kecuali salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, cabe. Lalu tumis sampai harum. Kemudian masukan bumbu yang tidak diuleg tadi..
  3. Setelah mulai sedikit air nya masukkan potongan tomat dan kol. Aduk sampai sedikit mateng sayurnya lalu angkat...
  4. Setelah wangi masukkan daging. Tambahkan air, kecap, garam, gula, rokok, dan gula merah..

Tongseng kambing khas solo - Gampang sekali bukan membuat Tongseng kambing khas solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru