Tongseng Daging Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Tongseng Daging Kambing menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Kambing
- Sediakan 500 gr daging kambing.
- Sediakan 50 ml santan kental.
- Siapkan 5 lembar kubis/kol.
- Sediakan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Anda butuh 4 bh bawang merah.
- Anda butuh 2 bh bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Bunda butuh 1 btg serai.
- Anda butuh 2 bh daun salam.
- Anda butuh 1 bh daun jeruk.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Sediakan 4 bh cabe hijau.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh Bahan tambahan.
- Siapkan 3 gelas air.
- Siapkan 3 SDM minyak goreng.
Cara memasak Tongseng Daging Kambing
- Siapkan bahan, potong potong daging kambing dan bersihkan. Haluskan bumbu, daun serai digeprek..
- Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun jeruk, daun salam aduk rata tambahkan air, masukkan daging kambing. masak sampai daging empuk..
- Jika daging sudah empuk masukkan garam, gula, santan, aduk rata, lalu masukkan kubis/kol aduk rata, masukkan tomat dan cabe ijo..
- Sambil dicek rasanya jika kuahnya sudah sedikit kental matikan kompor, dan hidangkan.
Tongseng Daging Kambing - Gampang sekali bukan buat Tongseng Daging Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru