Tongseng kambing ala Chef Turnip - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng kambing ala Chef Turnip Bunda bisa buat Tongseng kambing ala Chef Turnip menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng kambing ala Chef Turnip

  1. Sediakan 1/2 kg daging kambing.
  2. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 4 buah cabai rawit merah.
  5. Sediakan 3 buah cabai merah.
  6. Sediakan 1 batang serai.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1/2 jari jahe.
  9. Sediakan 1/2 jari kunyit.
  10. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
  11. Sediakan secukupnya garam dan merica.
  12. Siapkan 3 sendok makan kecap manis.
  13. Bunda butuh 1/2 buah kol.

Langkah-langkah buat Tongseng kambing ala Chef Turnip

  1. Cuci bersih daging kambing, kemudian potong2 sesuai selera dan rebus samapi daging empuk. kemudian sisihkan bersama air rebusan..
  2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai, ketumbar dan serai. belender samapi semua bahan halus..
  3. Kemudian tumis bumbu halus samapi harum..
  4. Kemudian setelah bumbu harum masukan daging kambing yang telah di rebus tadi. Aduk rata dan masukan daun jeruk, garam dan merica. Tambahkan air rebusan daging secukupnya. kemudian masukan kecap aduk rata..
  5. Cuci bersih kol kemudian potong2 sesuai selera..
  6. Kemudian masukan kol aduk rata, masak samapi kol sedikit layu. koreksi rasa setelah di rasa cukup angkat dan sajikan..

Tongseng kambing ala Chef Turnip - Mudah sekali kan buat Tongseng kambing ala Chef Turnip ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru