Tongseng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Kambing Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Anda bisa memasak Tongseng Kambing menggunakan 24 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing

  1. Siapkan 250 gr Daging Kambing.
  2. Siapkan 1/4 buah Kol (ukuran besar).
  3. Sediakan 6 buah Tomat Hijau.
  4. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
  5. Sediakan 3 buah Cabai Rawit Merah.
  6. Anda butuh 1 bungkus Santan Kara (lebih enak santan natural kalo ada ya).
  7. Sediakan 4 sdm Kecap Manis.
  8. Sediakan Secukupnya Garam, Lada, Gula, dan Kaldu Bubuk.
  9. Sediakan 1 1/2 liter Air.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 2 buah Bawang Putih.
  12. Anda butuh 4 buah Bawang Merah.
  13. Kamu butuh 2 cm Jahe.
  14. Kamu butuh 2 cm Kunyit.
  15. Siapkan 1 sdt Garam.
  16. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  17. Siapkan 1 sdt Cabai Bubuk (lebih enak cabai keriting kalo ada ya).
  18. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  19. Kamu butuh 1/4 sdt Jintan.
  20. Sediakan 1/4 sdt Pala Bubuk.
  21. Siapkan 2 cm Lengkuas (geprek).
  22. Bunda butuh 2 buah Serai (geprek).
  23. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk (utuh).
  24. Sediakan 3 lembar Daun Salam (utuh).

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing

  1. Siapkan bahan-bahan....
  2. Siapkan bumbu halus....
  3. Uleg bumbu halus. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air sedikit. Aduk sesekali sampai menyusut dan mengeluarkan minyak..
  5. Masukkan daging kambing. Aduk rata..
  6. Masukkan santan dan air. Aduk rata. Didihkan..
  7. Masukkan kecap dan bumbu lainnya. Aduk rata..
  8. Masukkan tomat hijau. Aduk rata..
  9. Masukkan daun bawang dan cabai rawit. Aduk rata..
  10. Masukkan kol. Aduk rata hingga semua matang..
  11. Koreksi rasa. Sajikan hangat..

Tongseng Kambing - Gampang sekali bukan membuat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru