Tongseng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Kambing Bunda bisa buat Tongseng Kambing memakai 20 bahan dan 14 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing

  1. Sediakan 400 gr daging kambing.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  5. Siapkan 1 buah tomat merah, potongΒ².
  6. Sediakan 2 batang daun bawang,potong 2 cm.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
  8. Siapkan 4 buah cabe rawit merah, iris.
  9. Bunda butuh 2 1/2 sdm kecap manis.
  10. Anda butuh 1 liter air untuk merebus daging.
  11. Sediakan 800 ml santan.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  14. Siapkan 4 siung bawang merah.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdt merica butiran.
  17. Anda butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
  18. Bunda butuh 3 butir kemiri sangrai.
  19. Sediakan 1 1/2 ruas kunyit bakar.
  20. Anda butuh 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing

  1. Rebus daging kambing dengan 2 lembar daun salam dalam air mendidih, tunggu sampai daging matang.
  2. Angkat dan buang airnya, potongΒ² dagingnya sesuai selera, sisihkan.
  3. Didihkan santan,masukan bumbu halus,adukΒ² lalu matikan api dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng, Tumis bawang merah, cabe rawit merah,masukan daun salam,lengkuas dan serai,tumis hingga layu.
  5. Masukan daging kambing,tumis sampai harum. Tambahkan kol ke dalam tumisan, tumis kol hingga layu.
  6. Masukkan Kecap Manis,aduk rata. Tuang kuah santan dan tunggu hingga mendidih, bumbui garam secukupnya, koreksi rasa.
  7. Setelah kuah santan mendidih, tambahkan daun bawang dan potongan tomat, masak hingga matang, sajikan hangat πŸ˜ŠπŸ‘Œ.
  8. Selamat mencoba yaak beb 😊.
  9. πŸ‘ŒπŸ‘Œ.
  10. 😊😊.
  11. 🀀🀀.
  12. πŸ˜‹πŸ˜‹.
  13. 😍😍.
  14. ❀❀.

Tongseng Kambing - Gampang sekali kan memasak Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru