Tongseng kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di.
Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam".
Bunda bisa memasak Tongseng kambing menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng kambing
- Kamu butuh 500 gr daging kambing.
- Bunda butuh Daun bawang secukupnya, iris serong.
- Anda butuh 1 buah tomat, potong jd 4.
- Sediakan 2 bawang merah, iris lalu goreng untuk taburan.
- Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 tangkai sereh, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuh Secukupnya penyedap.
- Sediakan Santan kara uk kecil.
- Siapkan 7 lembar kol, potong kotak atau sesuai selera.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing
- Potong-potong daging kambing lalu cuci.
- Tumis bumbu halus, daun salam & sereh hingga harum lalu masukan daging kambing, aduk.
- Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, kecap manis. Aduk rata.
- Masukan air, masak hingga mendidih.
- Masukan santan, aduk rata.
- Setelah dagingnya empuk, Tambahkan irisan kol, tomat, daun bawang & cabe rawit utuh, tunggu matang & cicipi.
- Setelah matang, siapkan di mangkok saji lalu taburi bawang goreng.
Tongseng kambing - Mudah sekali bukan bikin Tongseng kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru