Tongseng Kambing (Tanpa Santan) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Bunda bisa memasak Tongseng Kambing (Tanpa Santan) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan)

  1. Sediakan 300 gram daging kambing, bagian sandung lamur, potong kecil-kecil.
  2. Sediakan 700 ml air.
  3. Anda butuh 1 batang serai (saya skip).
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1/2 sendok makan gula merah (saya skip).
  6. Sediakan 3 sendok makan kecap.
  7. Sediakan 2 lembar kol, iris kasar (saya skip).
  8. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong (optional).
  9. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
  10. Sediakan 7 buah cabe rawit utuh.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Sediakan 1/2 sendok makan bawang merah goreng (untuk taburan).
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Siapkan 6 butir bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 4 butir kemiri.
  17. Sediakan 1 cm jahe.
  18. Siapkan 1 cm kunyit.
  19. Siapkan Secukupnya merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan)

  1. Cuci bersih daging, tiriskan kemudian potong-potong daging sesuai selera, sisihkan.
  2. Tumis hingga harum dan matang, bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk.
  3. Masukkan daging, aduk hingga rata dan daging berubah warna.
  4. Masukkan air kemudian tambahkan kecap manis, gula dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
  5. Masak tongseng hingga mendidih, koreksi rasa. Tutup panci, masak hingga daging empuk menggunakan api sedang kecil.
  6. Jika daging sudah empuk, buka panci, masukkan bawang goreng, kol dan daun bawang serta cabe rawit utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut. Terakhir masukkan potongan tomat (jika pakai).

Tongseng Kambing (Tanpa Santan) - Gampang sekali bukan buat Tongseng Kambing (Tanpa Santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru