Tongseng Kambing Jeleger❗️ - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Kambing Jeleger❗️ Anda bisa buat Tongseng Kambing Jeleger❗️ menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing Jeleger❗️

  1. Siapkan 500-1000 gr Daging Kambing (ini saya buat sekitar 800an gr).
  2. Kamu butuh 1 batang sereh besar geprek unjungnya.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh Secukupnya Sayuran Kubis/ Kol selera ya.
  5. Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
  6. Kamu butuh 3 buah Tomat hijau belah 4.
  7. Sediakan Secukupnya Air disesuaikan saja.
  8. Siapkan Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan 8-10 cabe rawit merah/ hijau.
  10. Siapkan 1 sdt garam himalaya sesuaikan selera asinnya.
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa.
  12. Kamu butuh Bumbu halus dan di haluskan.
  13. Bunda butuh 5 butir Cabe rawit merah.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 5 butir bawang putih.
  16. Anda butuh Seruas jahe.
  17. Anda butuh Seruas laos.
  18. Anda butuh 1 sdt Merica bubuk.

Langkah-langkah buat Tongseng Kambing Jeleger❗️

  1. Potong-potong daging sesuai selera atau bisa juga beli yang sudah di potong-potong, potong kubis sesuai selera siapkan bahan2 yang akan di rebus bersamaan dengan kuah nanti..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukan sereh dan daun jeruk aduk terus hingga harum dan menyatu. Rebus air hingga timbul buih-buih. Masukan tumisan bumbu tunggu mendidih masukan daging rebus hingga empuk, masukan cabai utuh, kubis dan tomat. Beri garam, kecap dan merica serta penyedap rasa/ kaldu jamur..
  3. Masak hingga matang. Koreksi rasa jika sudah cukup angkat dan sajikan 😉.

Tongseng Kambing Jeleger❗️ - Mudah sekali bukan membuat Tongseng Kambing Jeleger❗️ ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru