Tongseng Kambing Jeleger❗️ - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa buat Tongseng Kambing Jeleger❗️ menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing Jeleger❗️
- Siapkan 500-1000 gr Daging Kambing (ini saya buat sekitar 800an gr).
- Kamu butuh 1 batang sereh besar geprek unjungnya.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Secukupnya Sayuran Kubis/ Kol selera ya.
- Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
- Kamu butuh 3 buah Tomat hijau belah 4.
- Sediakan Secukupnya Air disesuaikan saja.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 8-10 cabe rawit merah/ hijau.
- Siapkan 1 sdt garam himalaya sesuaikan selera asinnya.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ penyedap rasa.
- Kamu butuh Bumbu halus dan di haluskan.
- Bunda butuh 5 butir Cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 butir bawang putih.
- Anda butuh Seruas jahe.
- Anda butuh Seruas laos.
- Anda butuh 1 sdt Merica bubuk.
Langkah-langkah buat Tongseng Kambing Jeleger❗️
- Potong-potong daging sesuai selera atau bisa juga beli yang sudah di potong-potong, potong kubis sesuai selera siapkan bahan2 yang akan di rebus bersamaan dengan kuah nanti..
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukan sereh dan daun jeruk aduk terus hingga harum dan menyatu. Rebus air hingga timbul buih-buih. Masukan tumisan bumbu tunggu mendidih masukan daging rebus hingga empuk, masukan cabai utuh, kubis dan tomat. Beri garam, kecap dan merica serta penyedap rasa/ kaldu jamur..
- Masak hingga matang. Koreksi rasa jika sudah cukup angkat dan sajikan 😉.
Tongseng Kambing Jeleger❗️ - Mudah sekali bukan membuat Tongseng Kambing Jeleger❗️ ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru