Tongseng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Kambing Bunda bisa buat Tongseng Kambing memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Kambing

  1. Siapkan 500 grm daging kambing / 15 tusuk sate kambing.
  2. Kamu butuh 1/4 kol.
  3. Siapkan 10-15 cabe rawit.
  4. Anda butuh 3 buah daun bawang.
  5. Sediakan 1 buah tomat.
  6. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  7. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  8. Bunda butuh 1 btng serai (geprek).
  9. Siapkan 800 ml atau seckupnya Air.
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Bunda butuh 5 Siung Bawang Merah.
  12. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 2 butir kemiri sangrai.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
  15. Sediakan 4 sdm kecap.
  16. Sediakan 1 sdm kaldu sapi instan.
  17. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  18. Siapkan Penyedap Rasa.
  19. Anda butuh Pepsin.
  20. Kamu butuh Garamm.
  21. Sediakan Merica.

Cara membuat Tongseng Kambing

  1. Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk dengan 1/2 sdm garam. Bila menggunakan sate kambilng, pisahkan daging dengan batang sate..
  2. Iris kol, daun bawang dan potong tomat menjadi 8 bagian, sisihkan.
  3. Blender semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum.
  4. Setelah bumbu harum masukan daging jangan lupa tambahkan penyedap rasa untuk hasil yang maksimal.
  5. Masukan air, tunggu sampai mendidih,.
  6. Masukan kol, cabe rawit, tomat, daun bawang, daun jeruk, dan serai aduk rata hingga matang (masak sebentar saja).
  7. Sajikan dan siap untuk di santap 😋❤️.

Tongseng Kambing - Gampang sekali kan membuat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru