Tongseng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat Tongseng Kambing memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Kambing
- Siapkan 500 grm daging kambing / 15 tusuk sate kambing.
- Kamu butuh 1/4 kol.
- Siapkan 10-15 cabe rawit.
- Anda butuh 3 buah daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Bunda butuh 3 lbr daun salam.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 1 btng serai (geprek).
- Siapkan 800 ml atau seckupnya Air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Bunda butuh 5 Siung Bawang Merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 4 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi instan.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Penyedap Rasa.
- Anda butuh Pepsin.
- Kamu butuh Garamm.
- Sediakan Merica.
Cara membuat Tongseng Kambing
- Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk dengan 1/2 sdm garam. Bila menggunakan sate kambilng, pisahkan daging dengan batang sate..
- Iris kol, daun bawang dan potong tomat menjadi 8 bagian, sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum masukan daging jangan lupa tambahkan penyedap rasa untuk hasil yang maksimal.
- Masukan air, tunggu sampai mendidih,.
- Masukan kol, cabe rawit, tomat, daun bawang, daun jeruk, dan serai aduk rata hingga matang (masak sebentar saja).
- Sajikan dan siap untuk di santap 😋❤️.
Tongseng Kambing - Gampang sekali kan membuat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru