Klepon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls).
In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan).
From Wikibooks, open books for an open world.
Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine.
Bunda bisa buat Klepon memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Klepon
- Sediakan 1/2 kg tepung ketan putih.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 butir kelapa agak muda, kupas lalu parut memanjang. Kukus.
- Sediakan 1/4 kg Gula merah, sisir halus.
- Anda butuh 1 bungkus santan instan.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Air untuk merebus.
Langkah-langkah memasak Klepon
- Panaskan sedikit air, tambahkan santan, garam dan pasta pandan. Aduk-aduk. Setelah mendidih, diamkan hingga hangat kuku..
- Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Masukkan air santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa diuleni..
- Bentuk adonan menjadi bulat, sesuai keinginan, lalu isi dengan gula merah secukupnya..
- Didihkan air. Masukkan bola adonan ke dalam air mendidih. Bila bola sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Lalu gulingkan dalam parutan kelapa..
- Jadi deh 😍.
Klepon - Mudah sekali kan bikin Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru