Tongseng kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng kambing Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Anda bisa memasak Tongseng kambing memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng kambing

  1. Sediakan 500 gr Daging kambing.
  2. Siapkan 1/4 Kol.
  3. Sediakan Rawit (utuh).
  4. Sediakan 2 buah Tomat (potong jadi 4).
  5. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan Secukupnya Kecap manis.
  7. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  8. Sediakan 2 lbr daun salam.
  9. Anda butuh 1 batang sereh.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 1 ltr air.
  12. Sediakan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  15. Sediakan 3 butir Kemiri.
  16. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  19. Anda butuh Gula.
  20. Sediakan Garam.
  21. Sediakan Merica.

Langkah-langkah memasak Tongseng kambing

  1. Rebus daging sampai empuk. Angkat dan potong2. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas (di geprek), sereh dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukan daging dan air. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, gula, merica. Masak sampai air meresap..
  4. Masukan kol, irisan daun bawang dan rawit utuh..
  5. Kalau kol sudah layu, masukan tomat, aduk sebentar dan matikan..
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Tongseng kambing - Gampang sekali kan bikin Tongseng kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru