Tongseng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat Tongseng Kambing menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing
- Kamu butuh 1 kg daging kambing.
- Anda butuh 100 gr cabe gendot.
- Siapkan 100 gr kol.
- Sediakan 1 buah tomat uk besar.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan 800 ml air.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 15 siung awang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit (optional).
- Siapkan 1/2 sdt pala.
- Sediakan 1/2 sdt ketumar.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada.
- Sediakan Bumbu lempar.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang serei geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing
- Rebus daging kambing hingga empuk sy tambahkan daun salam n garam, setelah empuk tiriskan lalu potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lempar sampai wangi lalu tambahkan air, lalu beri garam, gula Dan kecap manis biarkan bumbu menyatu...koreksi rasa ya, lalu masukan daging.
- Setelah tercampur dan pas rasanya tambahkan cabe gendot, tomat dan kol (sy sebentar saja) untuk sentuhan akhir dan tongseng siap dihidangkan.
Tongseng Kambing - Mudah sekali bukan bikin Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru