Tongseng Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Kambing Kamu bisa memasak Tongseng Kambing menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Kambing

  1. Siapkan 1 kg daging kambing potong keci (tulangnya bisa ditambahkan juga.
  2. Anda butuh 3 buah Bawang merang cincang halus.
  3. Siapkan 2 buah Bawang putih cincang halus.
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh.
  5. Sediakan 2 buah tomat potong kecil.
  6. Kamu butuh 350 ml santan kental.
  7. Sediakan secukupnya Kobis.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 3 buah bawang merah.
  10. Siapkan 5 buah cabe merah.
  11. Sediakan 3 buah kemiri.
  12. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  13. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  14. Sediakan Kunyit.
  15. Sediakan Jahe.
  16. Siapkan Serai.
  17. Kamu butuh Salam.
  18. Anda butuh secukupnya Gula merah.
  19. Bunda butuh secukupnya Garam.
  20. Sediakan 2 gelas air.
  21. Bunda butuh secukupnya Kaldu sapi.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan potongan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan air. Rebus hingga daging empuk dan sedikit air..
  2. Panaskan minyak kembali. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang. Masukkan daun salam kemudian masukkan daging sapi yang sudah direbus. Aduk hingga rata..
  3. Masukkan gula, garam, dan kaldu sapi secukupnya.
  4. Masukkan santan kental. Gunakan api kecil. Masak hingga santan matang..
  5. Tambahkan potongan tomat dan kobis. Masak hingga layu. Cek rasa..
  6. Tongseng siap dihidangkan..

Tongseng Kambing - Gampang sekali kan membuat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru