Tongseng Daging Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Daging Kambing Kamu bisa membuat Tongseng Daging Kambing memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Daging Kambing

  1. Anda butuh 1 kg daging kambing tanpa lemak.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  4. Siapkan Secukupnya merica, ketumbar, jinten, kembang lawang, kapulaga, cengkeh.
  5. Kamu butuh 5 cm kunyit.
  6. Siapkan 5 cm jahe.
  7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh 1 batang sereh digeprek.
  10. Siapkan Kol, tomat dan cabe rawit sebagai pelengkap.
  11. Anda butuh Kecap manis.
  12. Siapkan 1 liter Santan cair sekitar.

Cara buat Tongseng Daging Kambing

  1. Presto daging sebentar saja biar tidak alot. Sambil menunggu rempah2 seperti merica, ketumbar, jinten, kapulaga, kembang lawang, cengkeh di sangrai. Kemudian ulek sampai halus..
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian di gongso dengan minyak dengan rempah yg sudah halus. Masukan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Gongso hingga bumbu mateng dan wangi..
  3. Daging setelah di presto, di potong sesuai selera. Begitu jg kol dan tomat..
  4. Masukan daging yg sdh di potong ke dalam bumbu, masukan santain cair, beri garam, gula, jg boleh tambahkan kaldu sapi, dan kecap. Masak hingga 15 menit sampe daging meresap ke bumbu. Kemudian terakhir masukkan kol dan tomat. Masak sebentar lalu matikan api..

Tongseng Daging Kambing - Gampang sekali kan buat Tongseng Daging Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru