Coto Makasar Simple - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Coto Makasar Simple Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Sebenarnya Coto ini sekilas sama dengan Resep Soto pada umumnya. Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Kamu bisa membuat Coto Makasar Simple memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Coto Makasar Simple

  1. Bunda butuh 250 gr daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 genggam kacang sangrai haluskan.
  3. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  4. Kamu butuh bawang putih.
  5. Siapkan bawang merah.
  6. Anda butuh ketumbar sangrai / bubuk.
  7. Sediakan kemiri sangrai.
  8. Sediakan merica.
  9. Siapkan jintan sangrai/ bubuk.
  10. Siapkan 3 batang serai potong2.
  11. Kamu butuh lengkuas.
  12. Siapkan jahe.
  13. Sediakan tambahan:.
  14. Sediakan 2 daun serai.
  15. Sediakan 2 daun jeruk.
  16. Sediakan secukupnya garam.
  17. Sediakan secukupnya kaldu sapi.
  18. Kamu butuh pelengkap:.
  19. Kamu butuh ketupat.
  20. Kamu butuh jeruk nipis (me: skip).
  21. Sediakan emping (me: skip).
  22. Kamu butuh sambal rebus (me: skip).

Cara buat Coto Makasar Simple

  1. Potong2 daging sapi sesuai selera rebus hingga mendidih.. buang air rebusan yang pertama cuci dan rebus kembali daging dengan air yg baru.
  2. Tumis bumbu halus daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukan bumbu kedalam rebusan daging hingga bumbu halus larut dan tercampur rata, masukan garam kaldu dan kacang yg telah di blender.. cek rasa.
  4. Masak hingga air agak menyusut dan daging empuk... sajikan dengan ketupat jeruk nipis emping dan sambal rebus.

Coto Makasar Simple - Mudah sekali kan bikin Coto Makasar Simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru