Kue Klepon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa membuat Kue Klepon memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Klepon
- Kamu butuh 125 gram tepung ketan.
- Anda butuh 25 gram tepung beras.
- Sediakan 80 ml air matang hangat.
- Siapkan 2 sdt pewarna makanan hijau atau air daun suji.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 gram gula merah, sisir.
- Kamu butuh 50 gram kelapa, parut.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
Langkah-langkah memasak Kue Klepon
- Campur tepung ketan dan tepung beras dalam wadah, aduk merata..
- Larutkan pewarna makanan hijau dalam setengah gelas air. Lalu tuangkan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk merata..
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni. Jika adonan sudah bisa dibentuk, lalu bentuk bulat dan pipihkan bagian tengahnya, isi dengan gula merah yang sudah disisir. Bulatkan kembali..
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan adonan yang sudah diisi gula ke dalamnya..
- Angkat jika sudah mengambang. Lalu tiriskan..
- Tambahkan sedikit garam pada kelapa parut. Tambahkan daun pandan lalu kukus sebentar..
- Gulingkan klepon yang sudah ditiriskan tadi pada kelapa parut kukus. Kue klepon siap untuk dihidangkan..
Kue Klepon - Gampang sekali kan buat Kue Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru