Kue Klepon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa membuat Kue Klepon memakai 8 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Klepon
- Bunda butuh 500 gram tepung beras ketan putih.
- Siapkan 100 gram tepung beras putih.
- Siapkan 1 sdt pastan pandan.
- Sediakan 2 sdm air kapur sirih.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan secukupnya air untuk menguleni adonan.
- Sediakan 1/2 buah kelapa setengah tua,parut.
- Anda butuh secukupnya gula merah sisir.
Cara membuat Kue Klepon
- buat adonan: masukkan tepung ketan tepung beras ke dalam wadah tambahkan air kapur sirih pastan pandan garam dan sedikit demi sedikit air sambil terus di uleni pakai tangan sampai adonan tidak lengket di tangan.
- rebus air di dalam panci.sambil menunggu mendidih,ambil sedikit adonan.bulatkan kemudian pipihkan trus masukin sedikit gula merah.bulatkan kembali. sebaiknya begitu air mendidih langsung di cemplungin karna jika di diamkan gula nya bisa meleleh keluar kalo kleponnya sudah mengapung tunggu 2 menit baru angkat dan tiriskan kemudian gulirkan ke dalam parutan kelapa tata ke piring saji selesai.
Kue Klepon - Mudah sekali kan membuat Kue Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru