Coto Makassar #87 - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Coto Makassar #87 Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. From Wikimedia Commons, the free media repository. Anda bisa memasak Coto Makassar #87 memakai 29 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Coto Makassar #87

  1. Anda butuh 200 gr Daging Sapi Khas.
  2. Sediakan 👇Bahan Cemplung👇.
  3. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
  4. Kamu butuh Serai 1/2 batang geprek.
  5. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
  6. Sediakan 3 cm Kayu Manis.
  7. Siapkan 👇Bumbu Halus👇.
  8. Anda butuh 9 siung Bawang Merah.
  9. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
  10. Sediakan 1 biji Cabai Merah Besar buang bijinya.
  11. Sediakan Kemiri 1 1/2 sangrai.
  12. Sediakan 1 cm Jahe.
  13. Kamu butuh 1 cm Lengkuas.
  14. Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk.
  15. Sediakan 1/4 sdt Jinten Bubuk.
  16. Sediakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk.
  17. Kamu butuh Seujung sdt Pala Bubuk.
  18. Sediakan Serai 1/2 batang iris tipis.
  19. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  20. Sediakan 👇Bahan Lainnya👇.
  21. Anda butuh Kacang Tanah Goreng Haluskan.
  22. Anda butuh Secukupnya Garam/gula/penyedapsapi.
  23. Siapkan 👇Bahan Penyajian👇.
  24. Anda butuh Irisan Daun Bawang.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Siapkan Jeruk nipis.
  27. Kamu butuh Sambal.
  28. Siapkan Ketupat (optional).
  29. Siapkan Kecap Asin/Manis.

Cara membuat Coto Makassar #87

  1. Rebus daging hingga setengah matang. Kemudian tiriskan lalu potong kecil-kecil. Bekas air rebusan dagingnya jgn di buang bisa buat kaldu..
  2. Siapkan bahan untuk bumbu halus. Dan bahan cemplung..
  3. Ambil 5sdm kacang yang sudah digoreng. Kemudian haluskan. (Me : yg ke pake 4sdm aja).
  4. Panaskan wajan dgn api kecil. Beri sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus beserta bahan cemplung. Tumis hingga harum dan berubah warna. Lalu beri air kaldu sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan potongan daging dan kacang yg sudah dihaluskan. Tunggu hingga mendidih kemudian beri garam/gula/penyedapsapi secukupnya. Setelah mendidih tunggu hingga agak surut. Koreksi rasa lalu sajikan dengan bahan pelengkap...☺.

Coto Makassar #87 - Gampang sekali bukan membuat Coto Makassar #87 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru