Coto Makasar Juara - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Coto Makasar Juara menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Coto Makasar Juara
- Siapkan 700 gram daging sapi.
- Anda butuh 8 lbr daun salam.
- Siapkan 1.5 liter air Cucian beras (ke 2).
- Bunda butuh (Presto sampe empuk).
- Bunda butuh Bumbu 1 :.
- Siapkan 20 biji Bawang Putih (rajang).
- Bunda butuh 6 cm Laos (rajang).
- Sediakan 4 btg sereh (rajang).
- Sediakan Ditumis sampe berubah warna.
- Siapkan Bumbu 2 :.
- Sediakan 2 sdm Jinten (sangrai).
- Bunda butuh 3 sdm Ketumbar (sangrai).
- Bunda butuh 1/2 sdt Merica (sangrai).
- Sediakan Bumbu 3 :.
- Bunda butuh 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 biji Pala.
- Sediakan 100 gram Kacang tanah, goreng, buang kulitnya. blender.
- Sediakan Pendamping :.
- Sediakan Lontong, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis.
Cara membuat Coto Makasar Juara
- Daging dipotong dadu lalu rebus kembali dg air kaldu, tambahkan air secukupnya..
- Blender bumbu, gantian aja blendernya biar benar2 halus..
- Setelah semua bumbu halus, tumis sampe tercium aroma wangi..
- Lalu masukkan dlm rebusan daging td, tambahkan gula, garam, penyedap, masak sampe mendidih dan bumbu meresap..
- Sajikan dg lontong dkk.. selamat mencoba 😊.
Coto Makasar Juara - Gampang sekali bukan buat Coto Makasar Juara ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru