Coto Makassar - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Coto Makassar Yang membuat berbeda adalah racikan bumbu. Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. From Wikimedia Commons, the free media repository. Anda bisa buat Coto Makassar menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Coto Makassar

  1. Anda butuh Daging sapi.
  2. Kamu butuh Kacang tanah (goreng dan blender/haluskan).
  3. Sediakan Ketumbar bubuk.
  4. Siapkan Air utk merebus daging.
  5. Siapkan Daun salam.
  6. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
  7. Bunda butuh Bawang merah.
  8. Sediakan Bawang putih.
  9. Bunda butuh Sereh.
  10. Bunda butuh Lengkuas.
  11. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  12. Siapkan Jeruk nipis.
  13. Sediakan Sambel.
  14. Siapkan Daun bawang.
  15. Sediakan Bawang goreng.
  16. Sediakan Ketupat (klo ada).

Cara memasak Coto Makassar

  1. Cuci bersih daging, balur dgn garam,diamkan sampe meresap.
  2. Masak air sampe mendidih,,lalu masukan daging rebus sampe daging setengah empuk.. biarkan dingin,lalu potong" kotak dagingnya..rebus kembali daging.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan tadi,masukan daun salam,dan ketumbar bubuk,tunggu sampe harum.
  4. Lalu masukan bumbu kedalam rebusan daging,sambil diaduk.
  5. Masukan kacang tanah yg udh digoreng dan diblender.
  6. Kasih royco,garam dan merica,,cek rasa...

Coto Makassar - Mudah sekali kan membuat Coto Makassar ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru