Telur Gabus - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Telur Gabus Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Resep telur gabus keju renyah dan gurih. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Kamu bisa membuat Telur Gabus memakai 6 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Telur Gabus

  1. Bunda butuh 250 gram sagu/ tepung tapioka.
  2. Sediakan 3 butir Telur.
  3. Sediakan 2 sendok munjung mentega/butter.
  4. Sediakan Secukupnya minyak untuk mengoreng.
  5. Sediakan Sejumput garam.
  6. Siapkan Secukupnya air.

Cara buat Telur Gabus

  1. Kocok lepas telur lalu masukan kedalam wadah yang sudah berisi 250gram tepung tapioka/sagu, beri sejumput garam aduk rata hingga tercampur (kalis).
  2. Jika kelihatan belum kalis bisa ditambah sedikit air hingga kalis (ingat sedikit saja hingga kalis) kalau sudah kalis masukan 2 sendok munjung mentega aduk rata lagi hingga dapat dibentuk.
  3. Panaskan minyak dalam kuali, harus banyak ya minyaknya kira-kira sampai adonan bisa tenggelam..
  4. Setelah minyak panas kecilkan api kompor (ini supaya minyak tetap hangat tapi tidak adonan tidak gosong saat digoreng).
  5. Linting satu persatu adonan menggunakan tangan (untuk hasil renyah linting setipis mungkin karena adonan nantinya akan mengembang).
  6. Oh ya karena saya tidak memakai teknik merendam adonan sebelum digoreng karena menurut saya tidak sehat, jadi saya menggoreng adonannya terus menerus dengan menggunakan api kecil..
  7. Triknya gunakan kuali yang kecil saja (tapi tentu dengan konsekuensi bikinnya lama ya) linting adonan sampai memenuhi semua space dikuali lalu diam sekitar 1-2 menit agar garing..
  8. Setelah itu Angkat telur gabus jika sudah berwarna sedikit kuning keemasan dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis..
  9. Selamat mencoba..

Telur Gabus - Mudah sekali kan memasak Telur Gabus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru