Telur Gabus Keju - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Telur Gabus Keju Anda bisa memasak Telur Gabus Keju memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Telur Gabus Keju

  1. Bunda butuh 1 butir telur utuh.
  2. Siapkan 100 gram tepung tapioka.
  3. Siapkan 50 gram keju parut.
  4. Kamu butuh 1/2 sdm margarin.
  5. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Telur Gabus Keju

  1. Ayak tepung lalu campurkan semua bahan. Uleni sampai adonan bisa dibentuk (bisa juga blender telur dan keju agar hasil adonan lebih halus). Adonan yang bagus akan terasa seperti lilin malam dan tidak lengket di tangan saat dipilin..
  2. Tuang minyak ke penggorengan. Minyak masih dalam keadaan dingin ya..
  3. Ambil sejumput adonan lalu pilin dengan tangan dan rendam dalam minyak dingin. Pastikan semua adonan terendam minyak. Jangan terlalu banyak karena saat digoreng adonan akan mengembang jadi dikira2 aja ya bun..
  4. Setelah cukup mencetak hidupkan kompor. Tunggu sampai mengembang ringan dan naik (jangan diaduk jika adonan belum naik semua). Adonan yang bagus tidak akan saling menempel saat digoreng. Setelah semua mengembang aduk2 agar matang merata. Setelah warnanya mulai kuning pucat segera angkat (jangan tunggu sampai kecoklatan)..
  5. Setelah dingin masukan kedalam toples kedap udara..
  6. Tambahan : adonan HARUS dicetak kedalam minyak dingin. Jika minyak tidak cukup untuk 1x goreng maka minyak yg panas harus didiamkan dulu hingga dingin (hangat suam2 kuku) baru cetak yang kedua kali. Intinya tidak boleh langsung dicetak di minyak panas ya karena adonan bisa meletus saat digoreng..

Telur Gabus Keju - Mudah sekali bukan memasak Telur Gabus Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru