Jamur Tiram Crispy - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali.
Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran.
Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing.
Anda bisa memasak Jamur Tiram Crispy menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Jamur Tiram Crispy
- Anda butuh 250 gram jamur tiram.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya air.
Cara memasak Jamur Tiram Crispy
- Siapkan jamur tiram yang masih segar, jika sudah layu maka akan menyerap banyak air, sehingga menjadi tidak enak jika digoreng..
- Buang akar jamur, lalu suwir jamur agak tipis, cuci hingga bersih dan peras..
- Untuk membuat adonan kering, campur semua bahan kecuali air, sisihkan sedikit bahan ke wadah lain untuk membuat adonan basah..
- Masukkan jamur ke dalam adonan basah..
- Kemudian masukkan ke dalam adonan kering dan cubit2 jamur dengan adonan kering hingga merata..
- Panaskan minyak dengan api sedang..
- Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
- Jamur Crispy siap disantap 😁.
Jamur Tiram Crispy - Mudah sekali kan buat Jamur Tiram Crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru