Jamur Tiram Crispy - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali.
Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran.
Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing.
Kamu bisa membuat Jamur Tiram Crispy menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Jamur Tiram Crispy
- Anda butuh 250 gr jamur tiram.
- Siapkan Minyak (untuk menggoreng).
- Kamu butuh Adonan tepung.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk (boleh di skip).
- Anda butuh 1-2 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Jamur Tiram Crispy
- Cuci bersih jamur tiram dan biarkan dalam keadaan basah agar bisa menyatu dengan tepung. Campur semua adonan tepung dalam wadah yang memiliki tutup. Ini tips agar lebih mudah utk meratakan jamur dan tepung tanpa perlu terlalu mengotori tangan hehe..
- Masukkan sebagian jamur ke dalam wadah berisi tepung, lalu tutup dan goyang2kan wadah sampai jamur tertutup dengan balutan tepung. Tips: masukkan sedikit2 saja, sebanyak jumlah yg ingin digoreng pada saat itu juga. Alasannya yaitu tepung yg menempel pada jamur bila tak langsung digoreng akan menyebabkan tepung lama kelamaan menjadi basah dan lengket, sehingga tampilan jamur pada saat digoreng menjadi tidak menarik..
- Goreng jamur. Angkat dan tiriskan apabila sudah matang. Lalu siap untuk disajikan..
Jamur Tiram Crispy - Mudah sekali bukan membuat Jamur Tiram Crispy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru