Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Panaskan cetakan, olesi dengan minyak sayur.
Salah satu kunci penting untuk membuat adonan kue pukis mengembang adalah ragi yang digunakan harus yang masih dalam keadaan bagus.
Tuang adonan pukis ke dalam loyang cetakan yang sudah diolesi margarin.
Jika Anda ingin membuat kue pukis tanpa cetakan, Anda bisa memanfaatkan loyang untuk membuat apem, kue cubit, loyang muffin, hingga memanfaatkan Hal itu tentunya sah-sah saja, pasalnya tidak ada pakem tertentu yang menentukan bahwa untuk membuat pukis 'wajib' menggunakan cetakan.
Kamu bisa memasak Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer
- Bunda butuh 500 gr terigu.
- Sediakan 280 gr gula pasir (sesuai selera ya, bisa kurang).
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1 telur (saya pakai pengganti telur, 1sdm flaxseed + 3sdm air).
- Kamu butuh 1 bungkus kara 65ml.
- Sediakan 650 ml air, larutkan dg santan instan.
- Bunda butuh 200 gr margarin, dilelehkan.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Carob bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Pasta stroberi.
Cara membuat Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer
- Larutkan flaxseed, aduk, biarkan agak mengental.
- Campur santan instan dg air. Lalu masak hingga ada buih2 di pinggir panci. Sambil terus diaduk ya, biar santan ga pecah. Jika sudah ada buih, matikan. Sisihkan, tunggu dingin.
- Kocok lepas flaxseed yg di step 1 tadi dan gula dengan whisker ato garpu juga gpp..
- Tuang 1/4 larutan santan yang sudah dingin tadi ke campuran gula (step 3) hingga gula larut. Jika gula sudah larut, masukkan ragi instan, aduk hingga rata. Lalu masukkan sisa larutan santan tadi. Tambahkan baking powder, aduk hingga rata.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak menggumpal dan halus. Setelah adonan halus, tambahkan vanili dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan margarin yg telah dilelehkan. Tutup adonan, diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan terasa berat bila diaduk. Nah kalo mau dikasih pasta, pisahkan adonan di step ini ya.
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Oles margarin. Setelah panas, tuang adonan, tutup, tunggu matang..
- Kalo mau pake topping, tunggu adonan 1/2 matang, kemudian tutup..
Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer - Gampang sekali bukan memasak Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru