Pukis sayur pedas - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pukis sayur pedas Cara memasak sayur daun Pakis segar pedas campur teri. Bumbunya simple mudah didapatkan di kampung dan tekniknya mudah sekali bisa diikuti siapapun. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Bunda bisa membuat Pukis sayur pedas memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pukis sayur pedas

  1. Kamu butuh 250 gram tepung terigu prot rendah/sedang.
  2. Kamu butuh 1 butir telur.
  3. Siapkan 150 ml susu cair(sy gunakan indomilk tambahan sy).
  4. Kamu butuh 150 ml air putih(resep semula 300 ml air).
  5. Sediakan 1 buah wortel potong kotak kecil2.
  6. Kamu butuh 3-4 lbr daun kubis.
  7. Sediakan 4-5 buah buncis(sy tdk gunakan krn gak ada stock).
  8. Sediakan 1 lonjor daun prei iris tipis2.
  9. Siapkan 1 sdt margarine buat numis.
  10. Siapkan Bumbu:.
  11. Bunda butuh 1 sdt bawang putih blender(3 siung baput ditumbuj halus).
  12. Sediakan 1 sdt bawang merah blender (3 siung bawang merah ditumbuk).
  13. Sediakan 1/2 ruas Kencur (sy skip).
  14. Sediakan 1 sdt peres garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu.
  16. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Anda butuh Seujung sdt baking soda (tambahan sy).

Langkah-langkah buat Pukis sayur pedas

  1. Tumis baput dan bamer gunakan minyak goreng sedikit dan 1 sdt margarine..
  2. Siapkan wadah, campur tepung terigu,wortel,kubis,daun prei,baput dan bamer yg sdh ditumis,garam,merica,kaldu bubuk,.
  3. Tambahkan telur dan susu serta air lalu aduk rata.diamkan 15 menit sambil panaskan cetakan pukis.
  4. Tuang adonan kedalam cetakan pukis,beri taburan sebagian pukis dengan bon cabe. Lalu tutup tunggu sampe matang pukis baru matikan api.
  5. Pukis sayur ini enak banget, empuk dan rasanya enak,gurih dan pedas..pas buat camilan temani minum kopi dan teh.

Pukis sayur pedas - Mudah sekali kan buat Pukis sayur pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru