Pukis Isi Keju (resep awal) |Old Recipe - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Resep Kue Pukis pandan ataupun pukis sederhana merupakan jenis jajanan tradisional Indonesia, dan yang paling enak adalah kue pukis banyumas Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Keju Bogasari Empuk Istimewa Anti Gagal dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak.
Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerja.
PUKIS, jajanan pasar ini digemari karena proses pengolahan yang tradisional,. resep cara membuat kue Pukis bisa dibuat sendiri di rumah, dengan pilihan dua rasa kue pukis, yaitu keju dan cokelat.
Tuangkan santan yang sudah dididihkan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
Kamu bisa memasak Pukis Isi Keju (resep awal) |Old Recipe memakai 15 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pukis Isi Keju (resep awal) |Old Recipe
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 4 butir telur.
- Bunda butuh 120 gr margarin (lelehkan).
- Bunda butuh 250 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm saft instant/ragi roti/fermipan.
- Kamu butuh 4 sdm susu kental manis putih.
- Anda butuh 2 sachet vanili bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sachet santan kemasan (sy: merk sun kara 65 ml).
- Siapkan 700 ml air hangat.
- Bunda butuh Untuk isian nya:.
- Kamu butuh 1/2 bungkus keju (potong korek api agak tebal).
- Siapkan 3 sdm SKM putih.
- Sediakan Untuk toping nya:.
- Sediakan 1/2 bungkus keju (parut).
Langkah-langkah buat Pukis Isi Keju (resep awal) |Old Recipe
- Siapkan semua bahan.
- Lelehkan mentega/margarin & kembangkan ragi dengan cara : campurkan 1 sdm gula, 1 sdm ragi/saft instan, & 1/2 gelas air hangat (air & gula ambil dari yg sdh ditakar y bun).. diamkan & tunggu sampai berbuih sprti d gambar y Bun (ini tandanya raginya masih aktif)...
- Masukkan gula pasir & telur ke dalam wadah, mixer dari speed rendah sampai ke speed maximal selama 8-10 menit.. nanti hasilnya jadi kental pucat...
- Ini penampakan teksturnya stlh di mixer.
- Lalu masukkan tepung terigu, vanili, air campuran ragi, santan kemasan, & air.. mixer dengan speed rendah dulu biar g ambyar.. 😅 lalu naikkan speed.. sy mixer +/- 10 menit & pastikan sdh tercampur rata...
- Lalu masukkan margarin/mentega yg sdh dilelehkan.. mixer lagi sampai tercampur rata...
- Pindahkan ke wadah/baskom yg agak besar karena adonannya mw kita diamkan sampai kembang 2x lipat.. sy diamkan selama 1 jam atau 1,5 jam, tergantung cuaca.. jangan lupa ditutup, bisa pakai serbet/wrapping/tutup baskom nya.
- Ini stlh kembang 2x lipat.. maaf adonan yg pertama lupa d foto pas udah ngembang.. ini ukuran baskomnya sama kyk yg diatas kok Bun.. ✌️😅✌️.
- Jangan kaget y Bun pas kena centong/sendok nnti adonannya bakal turun.. tapi emang bgitu...
- Siapkan teflon pukis, lalu olesi dengan mentega.. masukkan adonan pukisnya 3/4 dari cetakan.. lalu masukkan potongan keju yg sdh direndam dengan SKM putih...
- Tutup teflon pukisnya.. Panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 5 menit.. lalu beri parutan keju & tutup kembali selama 3 menit.. jadi deh.. tinggal di angkat & disalin k piring saji...
- Ini dia hasilnya.
- Jadinya begini stlh dimasukin ke dalam plastik mika.. 😍.
Pukis Isi Keju (resep awal) |Old Recipe - Gampang sekali kan buat Pukis Isi Keju (resep awal) |Old Recipe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru