Kue Pukis - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Kue Pukis Salah satu solusinya adalah dengan memperhatikan bahan. Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah! Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Kamu bisa membuat Kue Pukis menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kue Pukis

  1. Siapkan 2 butir telur.
  2. Anda butuh 1 butir kuning telur.
  3. Siapkan 150 gram gula pasir.
  4. Siapkan Sejumput garam.
  5. Siapkan 250 ml santan kental (me : 2 bks santan kara uk.65 ml +air).
  6. Sediakan 5 gram ragi instan.
  7. Sediakan 250 gram tepung terigu.
  8. Anda butuh 30 gram butter leleh (me : margarin).
  9. Anda butuh olesan secukupnya Margarin untuk.
  10. Sediakan Cokelat chips untuk topping.
  11. Kamu butuh Keju untuk topping.

Cara membuat Kue Pukis

  1. Didihkan santan yang telah ditambahi garam (langkah ini optional yah. Tujuannya agar kuenya ga cepat basi kalo disimpan).
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Lalu tambahkan ragi dan santan sedikit demi sedikit. Kocok sampai rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, baking powder. Aduk rata. Terakhir tambahkan margarin cair lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang. Selanjutnya aduk rata adonan saat akan dituang ke cetakan pukis nantinya.
  5. Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Tuang adonan pukis kurang lebih 2/3. Kemudian tunggu hingga berpori. Beri topping lalu tutup.
  6. Biarkan sesaat hingga matang. Gunakan api kecil agar pinggirannya tidak hangus..
  7. Sajikan.

Kue Pukis - Mudah sekali kan bikin Kue Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru