Pukis jadul - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang.
Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerja.
Adegan Ranjang Film Jadul Ratu Laut Selatan Ini Tunjukkan Masa "Cewe Berketek Item pun Oke" Pernah Ada.
Film Jadul Yang Hot Banget Judul Aslinya Gadis Malam.
Kamu bisa buat Pukis jadul memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pukis jadul
- Siapkan Bahan biang.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt ragi.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Bunda butuh Campur jadi satu bahan biang aduk2 agar adonan tdk bergerindil,tutup diamkan slm 10 - 15 menit hingga berbusa.sisihkan.
- Siapkan 300 ml santan kental rebus & dinginkan.
- Siapkan 175 gr tepung protein sedang.
- Anda butuh 75 gr tepung protein tinggi.
- Sediakan 175 gr gula pasir.
- Sediakan 2 btr telur.
- Kamu butuh 2 kuning telur.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh 50 gr butter/margarin lelehkan. Saya menggunakan butter.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
Cara buat Pukis jadul
- Campurkan semua bahan (kecuali butter & minyak goreng) masukkan bahan biang,mixer kurleb 10-15 menit hingga adonan rata dan licin.
- Masukkan butter & minyak goreng aduk rata menggunakan ballon whisk.tepuk-tepuk adonan dg whisk selama 5 menit lalu tutup adonan diamkan selama min 2,5 jam..
- Setelah 2,5 jam adonan didiamkan aduk rata menggunakan spatula untuk menghilangkan gas adonan.aduk terus hingga adonan tampak seperti semula sblm didiamkan..
- Panaskan wajan dengan api kecil tunggu hingga wajan benar2 panas baru masukkan adonan.selalu gunakan api kecil dan stabil,agar pukis jika sdh matang dan diangkat tdk kempes..
- Olesi wajan dg butter/margarin masukkan adonan hingga terdengar bunyi cess tandanya wajan sdh benar2 panas.lalu tutup wajan tunggu hingga adonan mengembang.angkat lalu olesi butter tipis2.
- Selamat mencoba 😊.
Pukis jadul - Gampang sekali kan membuat Pukis jadul ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru