Pukis - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pukis The mold pan is similar to muffin tin but has rectangular basins instead of rounded. Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang. Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerja. #pukis Pukis adalah sebuah kue khas Indonesia. Bunda bisa memasak Pukis memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pukis

  1. Bunda butuh Biang:.
  2. Kamu butuh 1 sdm /10g terigu protein sedang.
  3. Bunda butuh 1 sdm /15g gula pasir.
  4. Anda butuh 3 g ragi instan.
  5. Sediakan 50 ml air hangat.
  6. Sediakan Adonan kering:.
  7. Kamu butuh 175 g terigu protein sedang.
  8. Siapkan 75 g terigu protein tinggi.
  9. Anda butuh 170 g gula pasir.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt garam halus.
  11. Anda butuh Adonan cair:.
  12. Sediakan 2 butir /130g telur.
  13. Anda butuh 2 butir /30g kuning telur.
  14. Siapkan 50 g margarin, cairkan.
  15. Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
  16. Bunda butuh 150 ml santan instan segitiga + air.
  17. Sediakan 150 ml air.

Langkah-langkah membuat Pukis

  1. Aduk rata bahan biang. Biarkan berbusa sekitar 15 menit.
  2. Campur semua bahan kering.
  3. Campur semua bahan basah kecuali 150 g air kedalam adonan kering. Mikser 5 menit hingga licin..
  4. Masukkan 150g air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 5 menit. Diamkan 3 jam.
  5. Panaskan cetakan. Oles margarin. Aduk adonan hingga busa menghilang. Tuangkan adonan. Tutup..
  6. Panggang hingga matang. Saya sekitar 7 menit.

Pukis - Mudah sekali kan membuat Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru