Kue Pukis Mini Empuk & Lembut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kue ini memang terkenal enak dan banyak disukai baik oleh anak anak sampai orang dewasa.
Bagi anda yang ingin membuat kue pukis mini anda bisa mencoba resep kue pukis coklat keju berikut ini.
Resep dari kue pukis mini ini memang sudah ada secara turun temurun.
Kini anda bisa mencoba resep yang satu ini supaya bisa mempraktekkannya Menurut pendapat dari mereka yang sudah mencobanya, tekstur dari kue ini juga lembut bahkan juga empuk.
Bunda bisa buat Kue Pukis Mini Empuk & Lembut menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Pukis Mini Empuk & Lembut
- Siapkan 1/2 kg tepung terigu cakra.
- Sediakan 150 gr mentega dicairkan.
- Kamu butuh 150 gr gula pasir.
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Sediakan 3 gelas santan.
- Kamu butuh 1 sdt fermipan.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 sachet susu bubuk.
- Siapkan 3 sachet susu kental manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh Pewarna makanan hijau dan merah (boleh skip/sesuai selera).
- Siapkan Bahan topping.
- Siapkan Keju cheddar.
- Bunda butuh Meises coklat.
Cara memasak Kue Pukis Mini Empuk & Lembut
- Rebus santan sampai mendidih lalu dinginkan. Kemudian cairkan mentega.
- Ayak tepung. Lalu campurkan susu bubuk kedalam tepung..
- Mixer Telur dan gula sampai gula larut dan mengembang. (Sampai warnanya jd agak putih).
- Lalu masukkan fermipan, baking powder, vanilli, dan garam. Mixer lagi sebentar sampai tercampur rata..
- Masukkan campuran tepung dan susu lalu santan sedikit-sedikit sambil di aduk-aduk biasa tanpa mixer sampai semua tepung tercampur rata tanpa ada yang menggumpal..
- Kemudian tambahkan mentega cair dan susu kental manis. Aduk-aduk sampai rata..
- Sambil nggu adonan mengembang. Potong keju kotak-kotak /sesuai selera..
- Lalu diamkan adonan dan tunggu sampai adonan mengembang.(ciri2 adonan yang sudah mengembang itu seperti ada busanya dan volume adonannya jd lebih banyak).
- Setelah mengembang, siapkan wadah lain untuk membagi adonan untuk di beri warna..
- Panaskan cetakan sambil di olesin mentega agar tidak lengket. Lalu cetak adonan sebanyak 3/4 bagian cetakan, jangan terlalu penuh karena nanti adonannya mengembang dan meluber..
- Lalu tambahkan topping di atasnya. Lalu tutup cetakan dan tunggu sampai matang. Cetak sampai semua adonan habis..
Kue Pukis Mini Empuk & Lembut - Mudah sekali bukan memasak Kue Pukis Mini Empuk & Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru