Kue Pukis - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Kue Pukis Salah satu solusinya adalah dengan memperhatikan bahan. Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah! Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Kamu bisa memasak Kue Pukis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Pukis

  1. Sediakan 250 tepung terigu protein sedang.
  2. Sediakan 1/2 sdm ragi instant.
  3. Sediakan 2 Telur.
  4. Sediakan 175 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt pasta vanili (la dame in vanilla).
  6. Sediakan 40 ml susu kental manis.
  7. Anda butuh 370 ml santan hangat.
  8. Kamu butuh 100 gr mentega cair.
  9. Bunda butuh Pasta pandan.
  10. Siapkan Bubuk cocoa.
  11. Siapkan Perisa santan.
  12. Sediakan Potongan keju /meses.

Cara memasak Kue Pukis

  1. Mixer 2 buah telur dengan gula pasir sampai gula larut dan adonan berwarna pucat kecepatan tinggi.
  2. Masukan vanili dan susu kental manis kedalam adonan telur.
  3. Di wadah lain siapkan 250 gr tepung terigu campur dengan ragi aduk rata.
  4. Rendahkan kecepatan mixer lalu masukan tepung perlahan sampai rata.
  5. Lalu masukan santan hangat sedikit2 sampai rata dan terakhir masukan margarin cair dan perida santan. Matikan mixer lalu tutup adonan dengan serbet selama 1 jam.
  6. Setelah 1 jam olesi cetakan dengan margarine lalu panggang, adonan bisa di tambahkan pewarna hijau dan coklat dan bisa ditambahkan toping keju/meses, panggang dengan api kecil sampai matang.

Kue Pukis - Gampang sekali bukan buat Kue Pukis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru