Pukis Banyumas - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pukis Banyumas Cara membuat kue pukis empuk dan enak sederhana khas Banyumas menggunakan keju di dalamnya dan toping diatasnya juga menggunakan keju. Kue pukis adalah jenis kue yang dimasak. Inilah Resep Kue Pukis Khas Banyumas yang Lembut. Cara Membuat Kue Pukis: Untuk membuat hidangan kali ini dapat dilakukan dengan merebus santan dalam panci lalu masukkan dan pandan. Bunda bisa buat Pukis Banyumas memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pukis Banyumas

  1. Siapkan 375 ml santan.
  2. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  3. Bunda butuh 3 sdm kental manis.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Anda butuh 140 gr gula pasir.
  6. Sediakan 250 gr terigu protein sedang.
  7. Sediakan 3 gr / 1 sdt ragi instan.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt garam.
  10. Sediakan 115 gr margarin, lelehkan.

Langkah-langkah membuat Pukis Banyumas

  1. Rebus santan & daun jeruk hingga mendidih. Diamkan sampai hangat kuku, masukkan kental manis, aduk rata..
  2. Mixer telur & gula hingga mengembang & kental, lalu masukkan bahan kering (terigu, ragi, vanili, garam), bergantian dg santan hangat. Mixer pelan hingga merata..
  3. Masukkan margarin leleh ke adonan, mixer rata, lalu diamkan adonan selama 1 jam..
  4. Ambil 4 sdm adonan, letakkan di mangkok kecil. Beri pasta mocca sebagai motif. Panaskan cetakan..
  5. Setelah cetakan panas, tuang adonan setinggi ¾ dari bagian cetakan, tekan bagian tengah supaya muncul pinggirannya. Beri pasta mocca, boleh dimotif marmer. Tutup cetakan, masak selama ±5 menit dg api kecil..
  6. Setelah matang, angkat kue pukis. Sajikan. Lembut & menul2, manisnya jg pas 😍.

Pukis Banyumas - Mudah sekali bukan membuat Pukis Banyumas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru