Leker/Crepes Kampung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Leker/Crepes Kampung Secara umum kue lekker kampung mirip dengan kue crepes. Maksudnya lebih beraneka bentuk dan rasa, serta menarik untuk difoto, mengikuti selera kaum milenial yang lebih mengutamakan gaya dibanding esensi. Lekker alias crepes kini menjadi satu jajanan hits yang banyak digemari kaum muda Indonesia. Cara Membuat Kue Leker Crepes Kering Crispy Renyah : Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka/kanji, bubuk vanili, dan baking powder, aduk sampai rata dan sisihkan Siapkan wadah yang berbeda, campurkan semua bahan kue yang cair (susu cair, telur, margarin/butter dilelehkan), aduk-aduk hingga rata. Kamu bisa membuat Leker/Crepes Kampung memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Leker/Crepes Kampung

  1. Sediakan 125 gr tepung beras.
  2. Siapkan 50 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 25 gram tepung tapioka (ga pakai jg gpp).
  4. Anda butuh 4 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 1 sdt baking powder.
  6. Kamu butuh 1 butir telur.
  7. Kamu butuh sejumput garam.
  8. Bunda butuh 1 sdt vanili.
  9. Sediakan 25 gr mentega cair.
  10. Anda butuh 350 ml susu cair.

Langkah-langkah buat Leker/Crepes Kampung

  1. Masukkan semua tepung, gula, baking powder, garam, dan vanili lalu aduk sampai rata.
  2. Masukkan telur, mentega cair dan susu lalu aduk kembali sampai menyatu.
  3. Saring adonan sampai halus dan tdk ada bulir.
  4. Panaskan teflon (tidak perlu dioles mentega).
  5. Tuang adonan secukupnya setipis mungkin dan ratakan dipermukaan teflon.
  6. Tunggu hingga pinggiran adonan kecoklatan, lalu isi dgn topping sesuka kalian.
  7. Lipat adonan dan leker siap disantap.

Leker/Crepes Kampung - Gampang sekali bukan buat Leker/Crepes Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru