Leker/ Crêpe - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar.
The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles.
The crepe is folded in half prior to serving.
The texture of kue leker is akin to the crepe; thin and crispy.
Bunda bisa memasak Leker/ Crêpe menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Leker/ Crêpe
- Sediakan 7 sdm tepung beras.
- Sediakan 4 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 butir telur,kocok lepas.
- Bunda butuh 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 225 ml susu cair (saya pake 1 sachet dancow bubuk dilarutkan).
- Kamu butuh 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan Isian.
- Siapkan 2 sdm meses.
- Siapkan 2 buah pisang iris tipis.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
Cara memasak Leker/ Crêpe
- Siapkan bahan bahan.
- Campurkan semua bahan.,kecuali bahan isian.
- Saring adonan dan biarkan 30 menit sambil ditutup kain.
- Panaskan teflon dan olesi margarin. Tuang adonan ke teflon. Beri isian kemudian lipat menjadi 1/4 lingkaran.
- Leker siap dinikmati.
Leker/ Crêpe - Gampang sekali bukan buat Leker/ Crêpe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru