7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata.
Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan Panaskan wajan anti lengket (teflon) dan olesi dengan mentega.
Kamu bisa memasak 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik memakai 7 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik
- Sediakan 1 butir telur.
- Kamu butuh 15 sdm terigu cakra kembar.
- Kamu butuh 2 sdm susu bubuk.
- Kamu butuh 5 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdm blueband.
- Sediakan 1/4 sdm baking soda.
- Siapkan Air hangat kuku.
Cara memasak 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik
- Kocok telur dan gula. Sampai gula larut.
- Masukkan terigu dan baking soda, sedikit demi sedikit. Tips: hal ini dapat mempermudah mengaduk dan hasilnya tidak banyak terigu yg bergerindil.
- Masukkan susu bubuk dan air sedikit.
- Larutkan blueband, masukkan ke adonan.
- Hasil dari adonan. Adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
- Kemudian, tutup adonan menggunakan serbet bersih. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Ini dia bagian yg dilewatkan. Tips: 1. Apabila memasak terang bulan, jangan membiarkan teflon bersentuhan langsung dengan api kompor. 2. Gunakan api kecil dalam memasak. 3. Agar ada gelembung (hal ini membuat bersarang) maka pakai api sedang, kemudian saat memasak pakai kecil (untuk mematangkan adonan) 3. Gunakan seng sebagai tatakan teflon. Jadi urutannya kalau dari bawah: kompor, tatakan seng, teflon..
- Apabila sudah 1jam, siapkan kompor dan teflon yg sudah diberikan tatakan pakai api kecil. Tuang adonan, pakai api sedang. Jangan terlalu banyak menuang adonan. Bisa buat pinggiran terangbulan, dengan menggoyangkan teflon. Tapi saya tidak.
- Jangan tutup adonan adonan. Apabila sudah ada gelembung banyak, baru ditabur gula. Hal ini akan membantu memecahkan gelembung. Kemudian tutup untuk mematangkan adonan.
- Apabila adonan sudah matang merata, maka angkat dan tiriskan, olesi mentega, beri topping sesuai selera..
- Berikut ini hasil terangbulan saya sebelum pakai tatakan seng..
7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik - Mudah sekali kan buat 7. Martabak Manis/Terang Bulan Teflon dengan Tips&Trik ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru