Terang Bulan Mini - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Mini Enak - Kue terang bulan mini, mungkin kedengaranya unik dan agak aneh, kue terang juga relatif ekonomis sehingga kue terang bulan mini banyak disukai oleh semua orang dari anak-anak.
Kue terang bulan yang dikenal dengan nama martabak manis adalah salah satu kue favorit masyarakat yang mudah kita jumpai.
Ringkasan Terang Bulan Mini biasa dikenal dengan nama martabak manis adalah produk makanan ringan yang biasa dikonsumsi di malam hari.
Enak dimakan malam hari sebagai teman menghabiskan.
Bunda bisa membuat Terang Bulan Mini memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Terang Bulan Mini
- Kamu butuh 250 gram tepung terigu pro sedang.
- Kamu butuh 2 sdm margarin (lelehkan).
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 280 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Kamu butuh 1 sdt soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 100 ml skm.
- Siapkan 1/4 kg choco chip pelangi untuk toping.
Cara membuat Terang Bulan Mini
- Siapkan bahan.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang.
- Setelah mengembang, campurkan tepung terigu, garam, vanili, baking powder, margarin, skm, dan air. Ulen dengan tangan sampai tidak ada yang menggumpal. Tekstur adonan tidak terlalu kental (sedikit encer).
- Setelah membuat adonan, Panaskan cetakan kue lumpur, (me : pertama api dalam kondisi besar selama 2-3 menit lalu kecilkan api biarkan sampai pan benar² panas.
- Setelah adonan siap, tutup dengan serbet biarkan sampai adonan keluar bintik²/pori². Lalu tambahkan baking soda aduk sampai merata. Tutup lagi sambil menunggu pan benar² panas sempurna.
- Cetak dengan menuangkan 1/2 sendok sayur adonan (sesuai selera) tekan dan putar perlahan agar terbentuk pinggiran terbul, biarkan sampai keluar bintik/pori² lalu tutup sampai permukaan terbul matang.
- Setelah permukaan matang, taburi dengan sejumput gula pasir diatasnya. Lalu angkat terbul dan sisihkan dalam nampan (lakukan sampai adonan habis).
- Step akhir, hias terbul : tuang perlahan skm putih diatasnya lalu taburi dengan choco chip/meses/keju (kreasikan masing²).
Terang Bulan Mini - Gampang sekali bukan buat Terang Bulan Mini ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru