Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Martabak manis terang bulan teflon siap di santap.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang.
Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang.
Anda bisa buat Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon) menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon)
- Bunda butuh 250 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 350 ml susu cair / air (saya pake susu cair full cream).
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Bunda butuh Gula tambahan.
- Kamu butuh Bahan Pelengkap.
- Sediakan Mentega (saya pake margarin).
- Sediakan Keju.
Cara memasak Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon)
- Campur jadi satu (tepung, gula, garam, telur, susu) aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil bisa pakai mixer bisa manual, kalo saya manual.
- Tutup dengan kain atau plastik wrap, atau yg lain. Kalo saya pake tutup Tupperware aja hehe.. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, tambahkan baking soda kemudian aduk kurang lebih 3 menit.
- Berhubung saya pakai teflon ukuran 22cm, bagi adonan menjadi 2. Masing - masing @300ml.
- Siapkan teflon, nyalakan api. Tunggu panas, bisa dicek dengan cara cipratkan air ke teflon, jika air sudah mendesis, tuang adonan, bentuk pinggiran kulit martabak dengan cara gerakkan teflon miring memutar. Gunakan api sedang.
- Jika sudah muncul gelembung - gelembung, tuang gula tambahan sesuai selera. Setelah itu kecilkan api, tutup teflon. Tunggu hingga matang.
- Angkat lalu beri olesan margarin / mentega, beri topping sesuai selera, lalu tambahkan susu kental manis. Potong - potong sesuai selera. Kulit martabak jangan lupa diberi olesan margarin juga ya ^^ Selesai..
- Siap disajikan ♥️ jangan lupa baca Bismillah sebelum makan ♥️ (gambar yg ada coklatnya itu saya bikin pertama kalinya).
Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon) - Gampang sekali bukan memasak Martabak Manis / Terang Bulan (Teflon) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru