Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Saus kacang yang kita buat kadang. yg ingin jualan sate, cilok atau jajanan jajanan yang menggunakan BUMBU kacang.
Resep ini sangat cocok untuk menambah.
Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta.
Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu juga untuk membuat bumbu kacangnya yang enak.
Kamu bisa buat Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet memakai 14 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet
- Siapkan ✨ Bahan Utama.
- Sediakan 250 gram Daging Ikan Giling (saya: alu-alu).
- Siapkan 50 gram Daging Ayam Giling.
- Siapkan 200 gram Tepung Tapioka (harus merk Sagu Tani).
- Kamu butuh 1 bh Telur Utuh.
- Anda butuh 150 gram Labu Siam (parut mentah).
- Bunda butuh Daun Bawang dicacah, secukupnya (2 batang).
- Sediakan ✨ Bumbu.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih dihaluskan.
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen (boleh diskip).
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin.
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
- Sediakan ✨.
- Anda butuh secukupnya Kulit Pangsit (saya dimsum karena lebih bagus itu).
Cara memasak Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet
- Daging Ikan giling + ayam giling usahakan dalam keadaan dingin (bukan beku) ya..
- Dalam wadah bersih campurkan Daging ikan + ayam + bumbu, aduk sampai tercampur rata. Aduk menggunakan tangan bersih, jangan diaduk kencang ya..
- Masukkan Telur, aduk rata, daun bawang dan Labu siam yang sudah diparut campur sampai rata baru masukan tepung sagu tani. Aduk dan pastikan tidak ada tepung yang masih kering dalam adonan. Koreksi rasa..
- Siapkan Kulit Pangsit, taruh siomay sebagian di kulit pangsit sebagian lagi biarkan utuh..
- Panaskan kukusan. Tata siomay yang di kulit pangsit, kemudian bulat-bulatkan adonan yang belum dibentuk pakai sendok dan langsung saja taroh ke kukusan..
- Kukus hingga matang. Ciri-ciri siomay matang, siomay mengkilat, dan mengembang siomaynya..
- Catatan : kenapa harus pakai tepung tapioka cap SAGU TANI, Karena saya 3 x bikin pakai tepung tapioka merk Rosebrand dan Gunung Mas itu hasilnya berantakan huhuhu..
- Maksudnya, siomay jadi kelembekan atau bahkan kekerasan. Dan adonan itu susah dibentuk. Cenderung lembek sekali. Padahal sesuai resep saya. (rosebrand).
- Kemudian Saya buat lagi dengan bahan yang sama tapi tepungnya saya tambahin jumlahnya karena khawatir adonan jadi lembek dan siomay lembek pakai tepung Gunung Mas eh yang ada siomay Alot. Sampe sebel saya hahaa.
- Bikin lagi pakai Gunung Mas tapi takaran gak dirubah tetep aja siomay alot..
- Akhirnya pakai Sagu Tani sekali bikin langsung berhasil dan langsung jualan deh🥰.
- 📝 pakai Daging dalam keadaan dingin itu memudahkan adonan cepet nyatu dengan tepung tapioka nya. Jadi adonan lebih set dan gampang dibentuk. Ga perlu ditambah air es segala.
- Inilah hasilnya. Proses gak sempet difoto karena HP di charge.
Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet - Mudah sekali kan memasak Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru