Dimsum Ayam / Siomay Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak.
Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu Selain cita rasanya yang khas dan empuk, kandungan gizi yang terkandung di dalam Resep Dimsum Siomay Ayam memang cukup banyak dan sangat.
Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita.
Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya yang membuat cemilan ini sangat populer di semua kalangan.
Anda bisa memasak Dimsum Ayam / Siomay Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam
- Siapkan 250 gr dada ayam giling.
- Siapkan 15 lembar kulit pangsit.
- Bunda butuh 1 buah wortel parut.
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu butuh 1 siung bawang merah, haluskan.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Sediakan 1 ruas daun bawang.
- Kamu butuh 5 sdm tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam
- Campur ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, ½ wortel parut (sisanya utk taburan), & daun bawang. Aduk hingga rata..
- Setelah rata, tambahkan bawang putih & merah halus, garam, saus tiram, kaldu jamur, & minyak wijen. Aduk kembali hingga rata..
- Siapkan mangkuk kecil (cetakan kue mangkok), masukkan kulit pangsit, tuang adonan ke dalam kulit pangsit. Takaran adonan sesuai selera, taburi dengan wortel parut. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan panci kukusan. Lapisi saringan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian kukus selama 30 menit..
- Setelah dikukus, tusuk siomay dengan garpu, jika sudah tidak ada adonan yang lengket, matikan kompor. Lalu sajikan dengan saos sambal / sambel kacang..
Dimsum Ayam / Siomay Ayam - Gampang sekali bukan buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru