Siomay udang ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay udang ayam Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Beberapa daging seperti daging ayam giling, daging ikan atau udang dapat dijadikan bahan utama membuat dim sum. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya. Bunda bisa membuat Siomay udang ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Siomay udang ayam

  1. Siapkan 400 gram daging ayam.
  2. Siapkan 250 gram udang.
  3. Sediakan 2 bj telur.
  4. Sediakan 1/2 wortel potong kecil2.
  5. Anda butuh Secukupnya daun bawang.
  6. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan Secukupnya wortel parut.
  8. Siapkan Kulit pangsit.
  9. Siapkan 8 sdm sagu tani.
  10. Siapkan 2,5 sdm saos tiram.
  11. Anda butuh 2 sdm minyak wijen.
  12. Sediakan Secukupnya kecap raja rasa.
  13. Kamu butuh Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya gula.
  15. Bunda butuh Kaldu jamur (totole).
  16. Siapkan Merica.

Langkah-langkah membuat Siomay udang ayam

  1. Potong cincang daging ayam dan udang, kemudian dihaluskan dengan blender daging.
  2. Jika sudah lembut daging ayam dan udang bisa dicampur, kemudian ditambahkan telur yang sudah dikocok, daun bawang, bawang putih dan wortel yang sudah dipotong kecil, dan tambahkan juga 8sdm tepung sagu tani.
  3. Untuk bumbu, masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap raja rasa, garam, gula, vetsin jamur, dan merica.
  4. Untuk memastikan rasa, daging bisa direbus sepotong kecil.
  5. Kemudian siapkan kulit pangsit dan isi daging siomay sebanyak 1sdm penuh, bentuk dan beri taburan wortel parut.
  6. Kukus siomay selama 25-30menit di panci kukus, agar kulit pangsit tidak kering, bisa dioles minyak hanya dibagian kulit pangsitnya saja.
  7. Untuk saos, bisa dicocol dengan saus sambal bangkok dicampur bawang putih.

Siomay udang ayam - Gampang sekali kan memasak Siomay udang ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru