Dimsum Siomay Ayam Udang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Dimsum Siomay Ayam Udang Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Namun yang paling banyak diminati adalah dimsum siomay. Saking populernya, banyak masyarakat yang menyebut siomay dengan kata dimsum saja. Kuliner ini sering dijadikan camilan atau pendamping makanan. Anda bisa buat Dimsum Siomay Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Dimsum Siomay Ayam Udang

  1. Anda butuh 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 1/4 kg udang uk sedang.
  3. Siapkan 1 buah wortel, diparut.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang (ambil putihnya saja), iris tipis.
  6. Sediakan 1 butir telur ayam.
  7. Sediakan 1 1/2 sdm minyak wijen.
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  10. Kamu butuh 9 sdm tepung tapioka.
  11. Siapkan Kulit lumpia (saya pakai merk Finna).
  12. Sediakan Garam.
  13. Kamu butuh Gula.
  14. Siapkan Kaldu jamur.
  15. Sediakan Lada putih bubuk.

Cara memasak Dimsum Siomay Ayam Udang

  1. Cuci bersih ayam dan udang, lalu cincang kasar (boleh menggunakan chopper). Masukkan ke dalam wadah..
  2. Kemudian, masukkan bawang putih dan daun bawang ke dalam wadah berisi ayam dan udang. Beri sebagian parutan wortel, tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, telur, garam, gula, kaldu jamur dan lada putih bubuk. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa..
  3. Potong bulat kulit lumpia. Kemudian, masukkan 1 sdm adonan lalu cubit² kulitnya hingga membentuk siomay. Beri parutan wortel diatasnya agar tampilannya makin cantik..
  4. Kukus selama 25-30 menit. Lalu, angkat dan tiriskan..
  5. Masakan siap dihidangkan ❤.

Dimsum Siomay Ayam Udang - Gampang sekali bukan membuat Dimsum Siomay Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru