Siomay Bakso Ikan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay Bakso Ikan Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Simak resep Cara Membuat Siomay Ikan Sederhana. Lengkap foto dan video agar jelas. Resep cara membuat siomay ikan sederhana sangat populer di Indonesia. Kamu bisa membuat Siomay Bakso Ikan memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Siomay Bakso Ikan

  1. Sediakan 1/2 kg Ikan tenggiri.
  2. Sediakan 2 butir putih telur.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
  4. Sediakan potong Kentang.
  5. Sediakan 1 buah kol.
  6. Sediakan Tahu putih.
  7. Siapkan Telur 2 butir rebus.
  8. Siapkan 3 sendok makan tepung tapioka.
  9. Anda butuh 1 sdt merica.
  10. Kamu butuh 2 sdt garam halus.
  11. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
  12. Sediakan Bahan Saus Kacang.
  13. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1/4 kacang tanah.
  16. Anda butuh 200 gram cabe merah.
  17. Bunda butuh secukupnya Gula merah.
  18. Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
  19. Kamu butuh 1 sendok teh garam.
  20. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Cara memasak Siomay Bakso Ikan

  1. Buat bakso ikan terlebih dahulu. Fillet ikan tenggiri ambil dagingnya saja. Giling menggunakan food processor, tambahkan air dingin kurang lebih 150ml.
  2. Ikan yang telah digiling halus, campurkan dengan bawang putih halus, garam, penyedap rasa, merica, tepung tapioka, dan putih telur.
  3. Setelah tercampur rata, bulatkan membentuk bakso sisakan untuk isian tahu. Didihkan air kemudian matikan, masukkan bakso satu persatu. Jika sudah ter apung angkat bakso ikan.
  4. Kukus kentang, kol, tahu dengan adonan bakso ikan. Kukus hingga matang.
  5. Untuk membuat saus kacang. Goreng kacang, bawang merah, bawang putih dan cabe. Kemudian haluskan..
  6. Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk. Tambahkan air. Tambahkan gula merah, gula putih, garam, koreksi rasa.
  7. Penyajian : Campur bakso ikan, kentang, kol, dan tahu yang telah di kukus. Siram dengan saus kacang. Tambahkan kecap dan air jeruk kasturi..
  8. Siomay bakso ikan siap di sajikan.

Siomay Bakso Ikan - Mudah sekali kan memasak Siomay Bakso Ikan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru