Lidah Kucing Mede Renyah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Lidah Kucing Mede Renyah Teksturnya renyah, lembut, dan lumer di mulut. Pada beberapa resep kue, bagian putih telur tidak digunakan dan hanya bagian kuning telur saja yang dimanfaatkan. Daripada tidak terpakai, sisa putih telur bisa digunakan untuk membuat varian kue lidah kucing. Rasanya gurih dan tak kalah renyah. Bunda bisa membuat Lidah Kucing Mede Renyah menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Lidah Kucing Mede Renyah

  1. Sediakan 300 gr tepung terigu pro rendah sudah di ayak (kunci biru).
  2. Siapkan 125 gr butter (wysman).
  3. Anda butuh 250 gr mentega (blueband).
  4. Siapkan 180 gr gula halus (boleh ditambah jika suka manis).
  5. Sediakan 6 butir putih telur.
  6. Sediakan 1 sdt perasa vanila (Homer).
  7. Anda butuh 1/2 sdt vanili.
  8. Sediakan 200 gr kacang mede blender (boleh lebih atau kurang).

Cara memasak Lidah Kucing Mede Renyah

  1. Mixer putih telur hingga kaku/berbusa kemudian sisihkan.
  2. Di wadah lain, masukkan mentega, butter, gula halus mixer hingga cukup creamy dan warna agak pucat.
  3. Masukan tepung terigu, perasa vanila dan vanili. Sedikit demi sedikit hingga rata..
  4. Masukkan putih telur yang di kocok kaku tadi.
  5. Campurkan kacang mede yang sudah di blender, aduk hingga rata.
  6. Masukan adonan ke piping bag atau plastik segitiga kemudian gunting ujungnya.
  7. Letakkan di loyang seperti gambar ini, JANGAN LUPA OLESIN MENTEGA SEBELUMNYA.
  8. Oven di 150' hingga kecoklatan pinggirnya (masing2 oven berbeda).

Lidah Kucing Mede Renyah - Gampang sekali bukan membuat Lidah Kucing Mede Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru