Lidah Kucing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Lidah kucing adalah salah satu jenis kue kering yang berasal dari Belanda.
Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun.
Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda.
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya "katte tong".
Anda bisa memasak Lidah Kucing memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lidah Kucing
- Bunda butuh 200 gr telur putih.
- Sediakan 160 gr terigu segitiga biru.
- Siapkan 150 gr gula tepung/halus.
- Sediakan 200 gr mentega.
- Sediakan 10 gr susu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt vanilla.
- Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 💥 Toping :.
- Sediakan 100 gr Collata dark (di lelehkan).
Langkah-langkah buat Lidah Kucing
- Siapkan semua bahan. Campur mentega & gula tepung, mixer dg kecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian tambahkan sedikit putih telur, mixer kembali..
- Stelah tercampur rata, tambahkan lg sisa putih telur & mixer dg kecepatan sedang hingga semua adonan tercampur rata..
- Stelah adonan rata, tambahkan vanilla, terigu, susu bubuk, baking powder, mixer dg kecepatan low, sebentar aja sampai tercampur rata. Matikan mixer..
- Panaskan oven. Siapkan loyang lidah kucing, yg sdh di olesi mentega & terigu. Masukkan adonan ke dlm plastik segitiga, gunting ujung plastiknya..
- Isi adonan ke loyang cetakan lidah kucing. Spt di foto. Lakukan pd semua cetakan. Kemudian panggang di oven dg api sedang hingga adonan lidah kucingnya melebar & terlihat matang. Angkat..
- Lepaskan lidah kucing dr cetakannya kemudian susun lidah kucing ke loyang biasa. oven kembali dg api kecil sampai lidah kucing terlihat kering/kecoklatan. Angkat. Sisihkan..
- Siapkan toping : masukkan coklat collata yg sdh di lelehkan ke dlm plastik segitiga. Gunting ujungnya kecil aja. Kemudian semprotkan coklat collata ke atas lidah kucing secara acak/sesuai kreativitas kita aja. Lakukan pd semua lidah kucing..
- Stelah toping coklatnya mengering, susun lidah kucing di toples yaa..daannn lidah kucingpun siap menjadi camilan selama di rmh aja...😋😍🥰.
Lidah Kucing - Gampang sekali bukan buat Lidah Kucing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru