Garang Asem Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang Asem Ayam Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Anda bisa memasak Garang Asem Ayam memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam

  1. Kamu butuh Daun pisang.
  2. Sediakan 1 kg ayam.
  3. Siapkan 500 ml santan kelapa.
  4. Sediakan 6 butir bawang putih.
  5. Siapkan 8 butir bawang merah.
  6. Siapkan 8 lembar daun salam.
  7. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
  8. Anda butuh 5 buah cabai merah.
  9. Siapkan 5 buah cabai hijau.
  10. Bunda butuh 2 buah tomat.
  11. Siapkan 3 buah belimbing wuluh.
  12. Siapkan Lengkuas.
  13. Siapkan Jahe.
  14. Siapkan Kunyit.
  15. Siapkan Gula.
  16. Sediakan Garam.
  17. Siapkan Penyedap rasa.

Cara membuat Garang Asem Ayam

  1. Siapkan wadah untuk mencampur bahan-bahan. Potong ayam sesuai selera..
  2. Potong bawang putih, bawang merah, batang serai, belimbing wuluh, tomat, lengkuas, kunyit, dan jahe..
  3. Campur ayam dengan bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah yang sudah disiapkan..
  4. Masukan santan kelapa, daun salam, dan daun jeruk. Jangan lupa beri garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk semua bahan menjadi satu..
  5. Siapkan daun pisang, lalu panaskan di atas api agar daun layu dan tidak mudah sobek..
  6. Bungkus bahan-bahan yang sudah dicampur dengan daun pisang..
  7. Kukus selama kurang lebih selama 30 menit sampai daun pisang mulai berubah warna dan ayam sudah empuk..

Garang Asem Ayam - Gampang sekali bukan bikin Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru